브레스토아: 브레스토아는 블렌치 및 으깬 아몬드, 레몬 에센스, 오렌지 리큐어를 첨가한 스펀지 케이크 반죽으로 만든 브레스트의 명물인 잘 유지되는 일관된 케이크입니다.
작은 브리오슈 틀에서 요리한 브레스토아는 랙에서 식힌 후 알루미늄 호일로 싸서 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 케이크는 스프링 형태의 팬에서 구울 수도 있습니다.
그런 다음 잘립니다 ...
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