버건디 머스타드: 버건디 머스타드는 부르고뉴에서 생산되는 머스타드로 2008년 XNUMX월부터 지리적 표시 보호(PGI) 혜택을 받고 있습니다. 디종 머스타드 표기가 가장 유명하다면 "버건디 머스타드"라는 언급만으로도 지리적 원산지를 증명하고, 많은 "디종 겨자"는 실제로 디종에서 만들어졌다고 주장할 수 없습니다.
부르고뉴는 오늘날 프랑스에서 생산되는 유일한 지역입니다.
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