합성 찹: 합성 또는 재구성된 찹은 뼈가 없고 잘게 썬 고기 또는 때로는 생선을 소스와 함께 만든 조제품입니다. 빵가루를 입힌 찹 모양으로 버터로 조리됩니다. 계란 찹은 같은 방법으로 준비됩니다. 잘게 썬 완숙 계란에 베샤멜을 줄이고 생 노른자를 추가합니다. 영어로 빵가루를 입혀 버터로 조리하거나 튀겨냅니다. 채널을 추가할 수 있습니다...
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