Buuz(몽골 요리): Buuz(몽골어: ᠪᠤᠤᠵᠠ 몽골어 키릴 자모: бууз, Buryat: Буза)는 몽골 요리 전문입니다. 이들은 지방, 양파, 마늘, 소금과 후추를 곁들인 양고기 또는 쇠고기 라비올리입니다. 그런 다음 만두를 쪄서 손으로 먹습니다.
이 명물은 특히 몽골의 새해 축하 행사인 차간사르(Tsagaan Sar) 기간에 인기가 있습니다. 이 전통은 New...
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