Far (페이스트리): Far는 clafoutis에 가까운 Brittany의 조리법으로 여러 변형이 있습니다. Breton에서는 farz forn(레오나르도 국가에서는 [fars furn]으로 발음)(far in the oven)이라고 합니다. 가장 잘 알려진 것은 자두가 있는 것인데, 전통적으로 자두에는 아무것도 들어 있지 않습니다. 조리법은 매우 간단합니다 : 계란, 버터, 설탕, 밀가루, 우유... Far는 라틴어로 "밀, 밀, 가루"를 의미합니다. 원래 브리타니 전역에서 멀리, 매우 인기가...
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