Tajine (Maghreb 요리): A tajine 또는 tagine 또는 tajine (طاجين, 아랍어; 남성 명사, Berber ⵜⴰⵊⵉⵏ, tajin 및 고대 그리스어 τηγανον, têganon: "스토브", "접시", "그릇", " 테린" , "tian")은 한편으로는 베르베르 요리에서 유약을 바른 테라코타로 된 원추형 뚜껑으로 덮힌 넓고 얕은 요리 및 서빙 요리를 나타내며 마그레브의 전통 요리에도 매우 널리 퍼져 있습니다. .
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