마가린: 마가린은 유화제를 첨가하여 안정화된 물과 식물성 기름의 유제이며 지질 함량은 10~90중량%로 다양합니다. 그 발명은 1880세기 중반으로 거슬러 올라가며 1890-XNUMX년 사이에 생산량이 기하급수적으로 증가했습니다.
버터의 대체품으로 오랫동안 소비자들에게 더 오래 보관할 수 있고 더 경제적이라는 이점이 있는 것으로 제시되었습니다...
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