Nam chim (소스): Nam chim 소스 또는 nam jim (น้ำจิ้ม, [nám tɕîm])은 딥(딥핑) 유형 소스에 대한 태국어입니다. 태국 요리에서 많은 수의 소스를 말하며, 그 중 다수는 짠맛, 단맛, 매운맛 및 신맛의 조합입니다.
Nam chim 소스는 nam phrik(태국 칠리 페이스트)보다 액상 소스에 자주 사용됩니다. 스리라차 소스를 흔히 솟스리라고 부른다면...
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