하드: adj. "하드"는 압력, 접촉에 저항하는 것을 의미합니다. 쉽게 절단되거나 변형되지 않는 것(저항성, 견고성)은 부드러운 것과 반대입니다.
"단단한" 와인은 거친 와인으로, 유연함이 부족하고, 너무 탄닌이 많고, 신맛이 있으며, 떫은 맛이 납니다.
하드 와인은 과도한 떫은 맛과 산도를 특징으로 하지만 시간이 지나면서 가라앉는 경우가 있습니다.
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