점(to): 로컷. "미디엄"은 작은 조각의 고기, 특히 쇠고기, 구이 또는 볶음에 사용되며 요리 정도는 "희귀" 단계 이후와 "잘 익은" 단계 이전입니다. "중간" 그릴은 모든 두께로 조리되지 않습니다. 조각의 심장(XNUMX/XNUMX에서 XNUMX/XNUMX)은 응고되지 않았지만 뜨거운 것이 틀림없다....
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