기차: v. 트. "형성하다"는 아마도 요리하기 전에 준비에 최종 모양을 부여하는 것입니다. 반죽을 틀에 넣기 전에 발효 반죽을 만들고, 요리하기 전에 속을 채우거나 빵가루를 입혔거나 마스크를 씌운 생선, 고기 또는 기타 재료를 준비할 수 있습니다. "To form"은 또한 스폰지 케이크 또는 유화 소스가 리본을 형성할 때 사용되어 하나는 틀에 넣을 준비가 되었고 다른 하나는 요리가 끝났음을 나타냅니다....
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