- 산: 구연산(레몬 추출물). 그것은 과일 젤리의 맛을 향상시킵니다. 아스코르브산(산 애쉬에서 추출)은 방부제 및 곰팡이 방지제입니다. 타르타르산(와인리에서). 황산과 결합하여 산성화제 및 산도보정제로 사용
- 팽창제: 베이킹 파우더(또는 베이킹 파우더). 그것은 알칼리(소다의 중탄산염), 산(치석 크림) 및 공동으로 구성되어 있습니다.
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.