포도당 산화효소: 포도당 산화효소(GOx, GOD)는 포도당을 과산화수소 및 D-글루코노-δ-락톤으로 산화시키는 것을 촉매하는 산화환원효소(EC 1.1.3.4)입니다. 세포에서는 당(oses), 특히 자당(Glc-Fru)을 대사 산물로 분해하는 데 참여합니다.
GOx는 체액(진단) 및 식품(산업)의 유리 포도당 농도를 결정하는 데 널리 사용됩니다. 그것은 생명 공학, ...
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