입구: nf 첫 번째 의미에서 입구는 외부에서 내부로의 통로입니다.
주방과 케이터링에서 스타터는 메뉴의 첫 번째 코스이며 실제로 애피타이저(또는 수프) 다음에 세 번째 위치에 있는 고전적인 순서입니다.
많은 양의 저녁 식사에서 스타터는 소스를 곁들인 뜨거운 요리나 차가운 요리입니다. "혼합" 스타터는 크루스타드, 팀발, 파테라고 합니다.
여러 스타터가 제공되는 경우...
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