시터: nm 시터는 파스타를 굴리거나 신선한 파스타를 만드는 데 사용되는 반대 방향으로 회전하는 두 개의 조정 가능한 롤러로 구성된 장치입니다.
이 기계를 사용하면 반죽을 평평하게 하고 빠르고 균일하게 잘라 신선한 스파게티나 탈리아텔레를 만들 수 있습니다.
시터는 반죽을 납작하게 만드는 두 개의 롤러와 반죽을 타글리너 모양으로 자를 수 있는 칼날 시스템으로 구성되어 있습니다.
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