Beaufort: "Beaufort"는 프랑스의 Savoie에서 생산되는 익힌 압착 페이스트와 함께 생우유로 만든 치즈의 원산지 지정입니다(여기 Savoie 지도 참조). 우유 생산 및 가공은 이름을 따온 Beaufortain 지역을 포함한 지역. 굽이 약간 오목한 바퀴 모양입니다. 보퍼트 명칭은 상업적으로 보존되고 있습니다...
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