Tomme Fraiche de l'Aubrac: Tomme Fraiche de l'Aubrac 또는 Tomme Fraiche는 Aubrac 고원(Aveyron, Lozère, Cantal)의 치즈 명칭입니다. 우유로 만든 특별한 치즈로, 신선한 페이스트와 함께 신선한 톰므는 강한 맛을 냅니다. 분쇄, 염장, XNUMX차 압착 및 정제 전 Laguiole, Cantal 또는 Salers 제조 사이클에서 가져온 압착 커드입니다. 신선한 톰메는 라귀올레 또는 세일러 생산 시 생유로 만들어집니다.
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.