Mimolette: "boule de Lille" 또는 "old Holland"라고도 하는 Mimolette는 릴 지역의 원산지인 프랑스 플랑드르에서 전통적으로 생산되는 치즈입니다.
이 치즈는 네덜란드에서 만든 에담 치즈를 모방한 것으로 XNUMX세기에 콜베르(*)가 상업주의로 외국산 치즈를 금지시켰습니다.
중반...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.