Vrinat (Jean-Claude): Jean-Claude Vrinat는 그의 아버지 André Vrinat가 파리에서 설립한 레스토랑 Taillevent의 주인이었습니다.
1973세기 샤를 2007세의 궁정 요리사의 이름을 딴 Taillevent라는 XNUMX성급 레스토랑은 오랫동안 고급 요리의 전형으로 여겨져 왔으며 훌륭한 서비스와 다양한 와인 리스트로도 유명합니다. 그는 XNUMX년부터 XNUMX년까지 미쉐린 가이드에서 별 XNUMX개를 획득했습니다. 그는 미쉐린 가이드에서 심사위원을 역임했습니다.
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