Rumohr(Karl Friedrich Von): Karl Friedrich von Rumohr는 독일 작가이자 후원자입니다(Dresden 1785 - idem 1843).
부유하고 독립적이며 단편 소설과 여행 추억의 저자인 Rumohr는 Brillat의 맛의 생리학 -Savarin보다 1823년 앞서 XNUMX년에 출판된 요리에 관한 책인 Der Geist der Kochkunst(The Spirit of Culinary Art)로 유명합니다. 사실 Joseph Kônig는 ...
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