Vongerichten (Jean-Georges): Jean-Georges Vongerichten은 프랑스 셰프입니다. 16년 1957월 XNUMX일 알자스에서 태어나 현재 뉴욕에서 살고 있다. 그는 라스베가스, 런던, 파리, 상하이와 뉴욕에서 여러 레스토랑을 운영하고 있습니다. 그는 미국 음식 작가이자 칼럼니스트인 Mark Bittman과 함께 한 XNUMX권을 포함하여 XNUMX권의 요리책을 저술했습니다.
미슐랭 가이드에서 별 3개를 받은...
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