Tomato à la provençale: Tomatoes à la provençale(또는 Provençal 토마토)는 빵 부스러기, 잘게 썬 파슬리, 다진 마늘로 덮인 반으로 자른 토마토로 만든 준비된 요리이며 올리브 오일 이슬비로 맛을 냅니다. 그들은 굽거나 튀긴 것입니다.
조리법의 역사: 이것은 XNUMX세기로 거슬러 올라가는 프로방스의 오래된 조리법입니다.
어제 오늘처럼이 토마토는 종종 장식됩니다 ...
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