타마린드(Tamarind): 타마린드(Tamarind)는 타마린드 나무(Fabaceae family – 식물명: Tamarindus indica)의 열매로 열대 지방에서 자라는 상록수입니다.
인도산 열대 과일로 1701년부터 레위니옹 섬에서 그 존재가 입증되었으며 서인도 제도에서도 발견됩니다. 지금은 전 세계적으로 소비되고 있습니다. 이 과일은 꼬투리로 구성되어 있습니다...
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