물루키에: 물루키에는 레바논이 원산지인 식물(Tiliaceae과 - 식물명: Corchorus olitorius L.)이며 이집트에서는 "Molokhéya"라고도 불립니다. 이 식물은 동부 지중해 분지에서 발견되는 다양한 시금치입니다.
그것은 더 일반적으로 야채 corète 또는 red jute라고 불립니다.
Mouloukhieh는 마그레브에서 고기 스튜, 수프 및 타진에 사용됩니다.
코레테를 참조하십시오.
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