Cailletier: Cailletier(또는 caillette)는 니스 북부와 바르 동부의 알프스 마리팀에서 재배되는 다양한 올리브입니다.
이 올리브는 Niçoise, Nice 블랙 올리브, Caillette, Cayet, Grassenc, Olive de Grasse, Pendoulier 및 Pleureur로도 알려져 있습니다.
이탈리아에서는 이 품종을 Taggiasca라고 합니다.
cailletier는 올리브가 늦게 수확될 때 특히 달콤한 오일을 제공하며, fr에 오일을 공급할 수 있습니다.
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