Violier(Benoît): Benoît Violier는 22년 1971월 31일 Charente-Maritime의 Saintes에서 태어나 스위스의 Vaud 주의 Crissier에서 2016년 XNUMX월 XNUMX일에 사망한 프랑스계 스위스 요리사입니다.
2012년 봄 필립 로샤(Philippe Rochat)의 후임으로 스위스 크리시에(Crissier)에 있는 레스토랑 드 로텔 드 빌(Restaurant de l'Hôtel de Ville)의 대표로 1996년에 합류했으며 2012년 XNUMX월 "Cui...
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