자고 레지스 캐리시
1990년부터 2005년까지 곡물 및 그 부산물의 통제 및 전문성
2010년 미식 및 요리 백과사전 에디션.
궁전과 고급 호텔 - 훌륭한 레스토랑과 오래된 호텔.
사전 입 속어, 음식과 음료의 구어체 및 속어 어휘
요리와 케이터링 용어
음료 및 칵테일
요리 예술과 고급 요리법을 전문으로 하는 사이트
Nina Métayer: Nina Métayer는 1988년 La Rochelle(Charente-Maritime 부서)에서 태어난 프랑스 페이스트리 요리사입니다. 그녀는 2016년 Le Chef 잡지에서, 2017년에는 Gault et Millau 가이드에서 올해 최고의 페이스트리 요리사로 선정되었습니다. 2023년에 그녀는 국제 베이커리 및 페이스트리 요리사 연합(UIBC)이 수여하는 타이틀인 세계 최고의 페이스트리 셰프로 선출되었습니다. 그녀는 이 명예로운 타이틀을 획득한 최초의 여성입니다. Nina Métayer의 전기: 어린 시절과 훈련: 이후 ...
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