에너지 가치: 식품의 에너지 가치는 소화를 통해 제거할 수 있는 에너지의 양입니다. 에너지 값은 킬로줄(kJ) 또는 킬로칼로리(kcal 또는 Cal)로 표시됩니다.
이것을 얻으려면 음식에 포함된 총 에너지 양에 85%를 곱하십시오(사람이 소화하는 동안의 손실은 전체 값의 15%를 나타냄).
일부 식품 및 일부 알코올 음료의 에너지 가치:
물질
밀도...
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