플라바놀: 플라바놀 또는 플라반-3-올 또는 카테킨은 구조가 2-페닐-3-크로마놀을 기반으로 하는 플라보노이드의 서브패밀리입니다.
플라바놀은 위치 4에 C=O 카르보닐 작용기를 추가로 포함하는 플라보놀과 혼동되어서는 안 됩니다.
플라바놀의 올리고머 및 폴리머 구조는 프로안토시아니돌 또는 축합 탄닌 계열을 구성합니다....
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