블루 비프 스테이크블루(조리) 파란색(조리): "파란색"은 가장 덜 익힌 고기의 조리 지점 또는 가장 낮은 지점입니다. 과육은 속이 매우 붉고 부드럽습니다.심부 온도는 약 45°C입니다.주방에서는 앞뒤로 굽는다고 말합니다. ... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실