통행인 건너뛰기: v.tr. "거르다"는 육수, 소스, 고운 크림, 시럽 또는 젤리를 체나 무명천에 넣어 걸러내는 것입니다. 여과는 매우 부드러워야 합니다. 걸쭉한 소스를 걸러내기 위해 유봉이나 작은 국자를 사용하여 금속 체에 넣고 덩어리를 제거합니다. "변형"이라는 용어는 세척 후 또는 요리 후 재료를 배수한다는 의미로도 사용됩니다. 우리도 지출... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실