파이 링: 로컷. "커스터드 링"이라고도 하는 파이 링은 다양한 직경(6~34cm)의 주석 또는 스테인리스 스틸로 만들어지며 많은 패스트리 셰프가 파이와 플랜을 준비하기 위해 금형을 선호합니다.
오븐 플레이트에 직접 올려놓으면 반죽에 열이 더 잘 퍼지므로 위로 들어올려 조리된 조각을 풀어주기만 하면 됩니다.
우리는 또한 작은 원을 사용하여 쌀을 성형합니다...
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