반죽: 반죽(또는 도넛 반죽)의 재료는 밀가루, 계란 및 휘핑된 달걀 흰자위, 맥주, 소금 및 캐스터 설탕(달콤한 도넛) 또는 레몬 주스(소금 도넛)입니다.
도넛 반죽의 농도는 약간 두꺼운 팬케이크 반죽의 농도와 같아야 합니다. 달콤한 도넛을 만들려면 반죽에 약간의 바닐라 향을 첨가할 수 있습니다.
짭짤한 도넛의 경우 원하는 향신료(사프란, ...
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