Couscoussier: nm Couscoussier는 쿠스쿠스를 요리하고 준비하기 위한 알루미늄 또는 스테인리스 스틸 용기입니다.
원래 마그레브 국가에서 쿠쿠시에는 물이 담긴 냄비 위에 사용할 수 있는 구멍이 뚫린 간단한 토기 접시 또는 에스파토(북아프리카와 스페인산 초본 식물 – 콩과 식물)로 엮은 접시였습니다. 이 용기에는 김이 나도록 쿠스쿠스를 장식했습니다. 쿠스쿠스라는 이름이 이 요리에 붙여졌습니다.
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