이눌린: nf 이눌린은 여러 유형의 식물에서 자연적으로 생성되는 다당류(함께 결합된 과당 유형의 단순 설탕)의 혼합물입니다. 그들은 프룩탄(fructans)이라고 불리는 식이 섬유의 종류에 속합니다.
이눌린은 일반적으로 뿌리나 뿌리줄기에서 발견되는 에너지 저장 매체로 일부 식물에서 사용됩니다.
이눌린을 합성하고 저장하는 대부분의 식물은 축적되지 않습니다.
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