염화나트륨: 염화나트륨은 화학식 NaCl을 갖는 이온성 화합물입니다. 더 일반적으로 식탁용 소금 또는 요리용 소금, 또는 일상 언어로 간단히 소금이라고 합니다. 이 증발암은 밀도 2,2, 모스 경도 2, 무엇보다도 부서지기 쉽고 물에 잘 용해되며 매운 맛과 특징적인 짠 맛을 지닌 건조하고 단단한 결정질 물질의 외관을 가지고 있습니다. 다소 정제된 이 향미료는 태곳적부터 사용되어 왔습니다...
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