Enrober: nf Enrober는 페이스트리에서 널리 사용되는 기계입니다. 녹은 초콜렛이나 과자(설탕에 절인 과일, 누가 등), 과일 또는 비스킷의 다른 부드러운 준비로 덮는 데 사용됩니다. 주걱으로 페이스트리를 코팅하는 것은 여전히 가능합니다.
enrober는 많은 수의 음식을 빠르고 균일하게 코팅할 수 있기 때문에 제과점에서 볼 수 있는 기계입니다.
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