알긴산: 메뚜기. 알긴산 및 그 유도체(접합염기, 염 및 에스테르), 알기네이트는 갈조류(laminaria 또는 fucus) 계열에서 얻은 다당류입니다.
알긴산 나트륨의 특성은 1881년 영국 화학자 ECC Standford에 의해 처음 연구되었습니다. 그런 다음 그는 알칼리성 용액을 사용하여 laminaria 종의 갈조류에서 점성 액체를 추출했습니다. 그는 이 제품을 "알긴(algin)"이라고 불렀습니다.
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