실팟: pr.n. "Silpat"이라는 용어는 요리사와 패스트리 셰프의 일반적인 용어가 되었습니다. 그러나이 실리콘 함침 유리 니트 요리 매트의 제작자 및 제조업체를 나타내는 등록 상표입니다. 이 논스틱 패브릭은 모든 온도를 견디며 설탕과 무엇보다 기름칠 없이 비스킷이나 패스트리와 같은 음식을 요리할 수 있습니다.
Silpat는 다른 곳에 존재합니다 ...
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