사전 요리 Pre-cooking: nf Pre-cooking은 음식에 적용된 최초의 매우 빠른 조리로, 외관을 변화시킵니다. 여기에는 특히 갈변(염료를 사용하여 고열로 그을림)과 물 또는 130°C.... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실