Cul-de-poule: nm Cul-de-poule은 스테인레스 스틸 또는 플라스틱(이전에는 주석 도금되지 않은 구리)으로 만들어진 구형 바닥(대야)이 있는 용기로, 원형 운동이 필요한 준비물을 장착하는 데 사용되는 고정 링이 장착되어 있습니다. 예를 들어 휘핑 크림, 달걀 흰자, 초콜릿 무스, 마요네즈, 스폰지 케이크 등
cul-de-poule은 요리와 베이킹에 사용되어 음식을 섞거나 때리거나 예약합니다.
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