생선가위: 메뚜기. 생선 가위는 톱니 모양이기 때문에 일반 가위와 다릅니다. 그들은 생선의 디버링, 즉 날 생선의 꼬리와 지느러미를 자르는 데 사용됩니다.
주방용 가위를 사용하여 물고기를 손질하고 싶은 유혹이 있지만 적합하지 않다는 점을 알아두십시오. 사실, 생선 가위의 칼날은 생선의 피부에 미끄러지지 않도록 더 넓고 약간 노치가 있습니다. ...
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