리놀레산: 리놀레산은 all-cis-Δ6 C9,12:18 n-2 산에 해당하는 오메가-6 다중불포화 지방산입니다.
축합 구조식은 H3C–(CH2)4–CH=CH–CH2–CH=CH–(CH2)7–COOH입니다.
어원: linoleic이라는 단어는 그리스어 linon(아마, 즉 재배된 아마를 포함한 Linum 속)에서 유래했습니다. 올레익은 기름과의 관계를 의미합니다.
설명: 18개의 탄소 원자, 카르복실산 기능 및 XNUMX개의 불포화(이중 결합)로 구성됩니다. 화합물이 묶여 있습니다 ...
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