Allura Red AC: Allura Red AC(영어: Allura Red AC)는 코드 E129의 아조 식용 색소(*)입니다.(*) 아조 염료는 아조 그룹이 두 개의 벤젠 고리를 연결하는 아조 화합물입니다. 불용성 아조 염료는 모든 형태의 셀룰로오스 섬유를 염색하기 위해 염색에 사용됩니다. 건강에 미치는 영향: 이 염료는 잠재적으로 발암성 물질의 잔류물을 형성할 수 있습니다.
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