당밀: 당밀("꿀"을 의미하는 라틴어 mellaces 또는 "검은색"을 의미하는 고대 그리스어 μέλας(melas)에서 유래)은 사탕수수(또는 때때로 사탕무)에서 추출한 설탕 정제의 잔류물입니다. 갈색 및 점성 분말 또는 매우 두껍고 점도가 높은 시럽 형태. bagasse와 혼동해서는 안됩니다.
저렴한 감미료로 판매되면 발효시켜 생산할 수도 있습니다 ...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.