달인: nf(저 라틴어 decoctio에서 유래한 단어, coquere "요리하다"에서).
달인은 끓인 액체에서 식물의 활성 성분을 추출할 수 있게 하는 기술입니다.
식물, 뿌리, 채소, 고기 등의 활성 성분을 추출할 수 있는 기술
제품을 찬물에 담그고 다소 오래 끓이면 충분합니다.
따라서 우리는 국물, 법원 부용, 향기로운 추출물, 육수를 얻습니다.
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