낮추다 Abaisse: nf "Abaisse"는 밀가루를 뿌린 작업 표면(바람직하게는 대리석)에 롤링 핀 또는 롤링 핀을 사용하여 롤아웃(롤아웃)한 반죽 조각(깨진, 쇼트브레드, 퍼프 페이스트리 등)의 이름입니다. 타르트, 파이, 파테, 피자, 패스트리 등 목적지에 해당하는 두께와 모양을 제공합니다. 우리는 또한 높이로 자른 스펀지 케이크 또는 비스킷 조각을 "낮은"이라고 부르며 그 위에 ... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실