스매시버거(Smashburger): 스매시버거는 매우 높은 온도로 가열된 접시에 다진 고기를 조리한 햄버거입니다. […]
요리 용어집
카르파트카(폴란드 요리)
Karpatka(폴란드 요리): Karpatka는 폴란드식 크림 파이입니다. 카르파트카 파이(폴란드어 발음: [karˈpatka]) […
키퍼(영국 요리)
Kipper(영국 요리): Kipper(붉은 청어라고도 함)는 생선을 준비하고 보존하는 방법입니다(보통 […]
패서린
Passereau: nm(라틴어 passer, eris “sparrow”에서 유래한 단어). "참새"라는 단어에는 여러 가지 의미가 있습니다 [...]
뉴턴 쿠키(미국 요리)
뉴턴 쿠키(미국 요리): 뉴턴 쿠키는 Nabisco가 상표로 등록한 반죽으로 채워진 쿠키 버전입니다. […
큰 도끼
토마호크: nm(영어 단어, Algonquin 그룹의 언어). 토마호크는 전쟁용 도끼로 […]
반추동물 - 반추동물 목록
반추 동물 – 반추 동물 목록: 반추 동물의 사전 정의 및 반추 방법: [...]
카슬러(알자스 요리)
Kassler(알자스 요리): Kassler는 필레, 가장 얇은 부분 및 […]를 나타내는 알자스 용어입니다.
마르케르 식사
Marcaire 식사: 오늘날 유명한 Marcaire 식사(*)는 Hautes-Vosges의 농장 여관에서 제공되는 전통적인 메뉴가 되었습니다. […]
Pljeskavica (세르비아 요리)
Pljeskavica(세르비아 요리): Pljeskavica(세르비아 키릴 자모 пљескавица)는 국가 요리로 간주되는 세르비아 햄버거입니다. 거기 […]
Ćevapi(발칸 요리)
Ćevapi(발칸 요리): ćevapi([ʨɛ'va:pi]) 또는 ćevapčići(보스니아어: ćevapi; 슬로베니아어: čevapčiči; […
Skioufichta(크레타 요리)
Skioufichta(크레타 요리): Skioufichta는 전통적인 수제 크레타 파스타입니다. 밀가루로 만든 […]
바다 날짜
바다 날짜: 바다 날짜(또는 결석 곰팡이, Cocksfoot 또는 lithodoma)(학명: Lithophaga lithophaga)는 […
마소라키아(그리스 요리)
마소라키아(그리스 요리): 마소라키아는 에게해의 키오스 섬에서 유래한 전통적인 그리스 디저트입니다. 거기 […]
Youvetsi (그리스 요리)
Youvetsi(그리스 요리): Youvetsi(또는 giouvetsi 또는 yiouvetsi; 터키어 güveç에서 유래)는 양고기로 만든 그리스 요리입니다. […
Patsavouropita (그리스 요리)
Patsavouropita(그리스 요리): Patsavouropita는 필로 반죽과 […]
메르미젤리(그리스 요리)
메르미젤리(그리스 요리): 이 칼림니아식 혼합 샐러드는 크리티니라고 불리는 일종의 현지 둥근 보리 러스크를 베이스로 […]
카넬불레(스웨덴 요리)
Kanelbulle(스웨덴 요리): kanelbulle(때때로 kanelbullar라고도 하며 "시나몬 롤"로 번역될 수 있음) […
Bouyourdi(그리스 요리)
Bouyiourdi(그리스 요리): Bouyiourdi(그리스어: Μπουγιουρντι) 또는 bouyourdi는 식전주 요리이거나 […]
카카비아(그리스 요리)
Kakavia(그리스 요리): Kakavia(그리스어: κακαβιά)는 그리스 생선 수프입니다. 그 이름은 […]
타르하나(중동 요리)
타르하나(중동 요리): 타르하나는 곡물과 곡물을 발효시켜 만든 건조 식품 재료로, […]
토마토 퓨레
토마토 퓨레: 토마토 퓨레는 토마토를 요리하고 물기를 빼서 만든 걸쭉한 액체입니다. […]
Kontosouvli (그리스 요리)
콘토수블리(그리스 요리): 돼지고기 콘토수블리(돼지는 그리스어로 "xoirino"라고 함)는 […]
얼음 면도
쉐이브 아이스: 하와이안 쉐이브 아이스 참조… 안녕하세요, 이 기사의 나머지 부분을 읽으려면 구독자여야 합니다. [...]
Bordelaise 칠성장어에서
보르도 스타일 칠성장어: 보르도 스타일 칠성장어는 아키텐 요리의 전통 요리입니다. 그들은 […]
Machbous (카타르 요리)
Machbous (카타르 요리): machbous 또는 makbūs 또는 machbūs (مكبوس / مچبوس 페르시아만의 발음: [mɑtʃˈbuːs]) […
아스타코마카로나다(그리스 요리)
Astakomakaronada (그리스 요리): Astakomakaronada는 그리스 요리의 전형적인 특선 요리입니다. 이들은 파스타, 일반적으로 [...]
도코논
Dokonon(카리브해 요리): Dokonon(일부 카리브해 섬에서는 Doukan Duckunoo 또는 Duckanoo라고도 함)은 […
푸톡(필리핀 요리)
Putok (필리핀 요리): Putok 또는 별 빵은 전체 […
Pinagong (필리핀 요리)
피나공(필리핀 요리): 피나공은 다목적 밀가루로 만든 필리핀산 조밀한 롤 […