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Bresaola della Valtellina – 일반 및 준비
bresaola della Valtellina 사양은 23년 1998월 XNUMX일 농업식품산림부의 법령으로 이탈리아 당국에 의해 인정되었습니다. "보호되는 지리적 표시"라는 용어는 생산, 가공 또는 준비 단계 중 적어도 하나가 정의된 지리적 영역에서 발생하고 인정된 노하우로 특징지어지는 제품을 식별합니다. 브레사올라 델...
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