스쿠타(Skuta): 스쿠아는 보스니아 헤르체고비나에서 생산된 부분적으로 탈지된 우유 두부로 신선하게 먹거나 요리나 베이킹에 사용하기 위해 버터와 같은 다른 재료와 혼합하여 먹습니다. 이 신선한 치즈는 사실 우리가 발칸 지역 전체에 공통적으로 사용하는 Grusevina, Svapski, Urda를 붙일 수 있는 유형입니다.
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